Snickers kostky

Hledáte zdravější alternativu k oblíbené sladkosti, která vás skutečně zasytí? Tyhle domácí Snickers bars jsou moje tajná zbraň proti chuťovým záchvatům! 🥥

✨ Ingredience:

• 30 datlí(ideálně medjool)
• 210g. tekutého arašídového másla 🥜
• 2pl kokosového oleje 🥥
• 125g. hořké čokolády 🍫
• Cokoliv na posyp(oříšky, kokos, lyofilizované ovoce…) 🫐

✨ Postup:

Připravíme si pečící formu o průměru 20cm a vysteleme pečícím papírem. Pokud nemáme medjool, tak je třeba datle namočit do horké vody aspoň hodinu předem, aby změkly. Otevřeme datle a natlačíme je do nádoby hřbetem nahoru. Přimáčneme rukou, abychom vytvořili vrstvu. Přidáme máslo a kokosák do malé, těžké nádoby a na nižší teplotu roztopíme. Stále mícháme. Jakmile je olej roztopený a směs jednolitá, vypneme. Nalijeme na datle, na 1h dáme do mrazáku. Vyndáme a podlijeme čokoládou (pracujeme rychle, tuhne to) a posypeme čímkoliv. Dáme na 1h do mrazáku a papám. Vydrží až 3 měsíce v mrazáku. To se mi však nikdy nestalo. 😅

Nejlepší na tomto dezertu? Žádný přidaný cukr, jen přirozená sladkost! A příprava zabere jen 15 minut (plus čas na ztuhnutí).

Celý postup najdete v mém videu na Instagramu: @rostlinne.chutne.s.radosti