Skvělá ovocná bublanina 🤤

Dnes pro Vás mám jednoduchý recept na ovocnou bublaninu, který opravdu stojí za to a bude rozhodně chutnat všem. 🤗

🍒 Ingredience na těsto:

• 2 hrnky hladké mouky

• 1/2 hrnku mouky alternativní(já dávám gofio, rýžovou, celozrnnou…)
• 2 čl prdopeče
• 1 a 1/2 hrnku rostlinného mléka
• 1 pl octa
• 1 pl citronové kůry
• 1/2 hr oleje
• 1 čl vanilkového extraktu
• 2 hrsti ovoce(já dávám více, takže dle libosti)

🧈 Ingredience na drobenku:

• 50g cukru
• 30g hrubé mouky
• 20g vegan másla

🕚 Postup:

Pokud je třeba, nakrájíme ovoce na kousky. Rozehřejeme troubu na 180°C. V jedné míse smícháme všechny suché ingredience kromě kůry. V druhé smícháme všechny tekuté. Tekuté ingredience vlejeme do suchých a pořádně zamícháme. Nakonec přidáme kůru. 🍋

Až po smíchání těsta uděláme drobenku(jen smícháme vše dohromady) – máslo musí být co nejtužší. 🥧 Já mám ráda tenké těsto, tedy vždy vyberu ten největší pekáč. Nalejeme na pekáč vystlaný pečícím papírem, posypeme ovocem a nakonec drobenkou. Dáme do trouby na cca 30 minut. 🤌