Návštěva na nevegan chalupě

Krásný večer,
Ráda bych se s vámi podělila o náš víkend strávený na Šumavě u rodiny mého snoubence.

Chci totiž, abyste věděli, že vše jde, když se chce a chce to jen návyk, časem to budete brát jako samozřejmost, stejně jako já. 🙂

V pátek jsme se rozhodli, že pojedeme za rodiči a prarodiči na Šumavu, takže u mě vyvstala otázka, co tam asi budu jíst.
Nicméně jsem u nich už 2x byla a pokaždé mi bylo připraveno něco moc dobrého. Obyčejného, ale dobrého.

Ale, jak už víte, ráda peču a takže jsem samozřejmě nemohla jet naprázdno.

Rozhodla jsem se udělat rybízovou bublaninu(ten je zase ze strany mámy Matěje, kde mají chatu a pěstují si vše možné), abych využila čerstvé plody.

Je strašná škoda, že je léto tak moc krátké a člověk by potřeboval nafukovací mrazák, aby všechno vynikající ovoce namrazil do zásoby na zimu.
A také jsem sama sobě na svačinu, případně večeři, napekla mé oblíbené zeleninové šneky s tofu(pokud chcete přesný recept, najdete zde v eBooku Veganství s radostí) a měla jsem co dělat, aby mi ještě nějaké vůbec do odjezdu vydržely!

Takže, nechci se chválit, ale vše se krásně povedlo(až na rozpadající se listové těsto, ale nejela jsem s tím na výstavu a na chuti to nic nesebralo) a kupodivu včas jsme mohli vyrazit.

V pátek večer jsme přijeli, s Matesovou mámou jsme popily cinzano, užívaly si překrásné teplo, světlušky a noční oblohu bez světelného smogu.
Ráno jsem posnídala samozřejmě mojí bublaninu, nakoupili jsme ve městě poblíž a s melounem a ostatními věcmi se vrátili a hned jsme vyrazili do lesa na borůvky. Byly vynikající, uloupili jsme asi 2,5kg a na mě bylo pak vymyslet, co s nimi provést.

Na oběd jsem byla opečována krupicovou polévkou a bramborem s hráškem a protlakem, moc dobře ochucené to bylo.
Samozřejmě po obědě nechyběl šlofík na slunci, abychom chytili trochu barvičky.

Ke svačině samozřejmě skvělý meloun.
Ale nejvíc jsme se samozřejmě těšili na večer, protože grilovačka. Mně byl zakoupený veganský burger a k tomu veganský sýr! Takže jsem si to jen doplnila kečupem, brusinkovou omáčkou a byla to neskutečná chálka. 😀

A tím jsme zakončili skvělý výlet a já se jen utvrdila v tom, jak moc mi venkov a příroda a zelenina a ovoce všude, čerstvý vzduch, dobrá voda, chybí…
Ale nebuďme sentimentální, že. 😀

Dnes jsem již připravila chia pudink s borůvkami a také borůvkové knedlíky, fotky určitě dodám, stejně tak je uvidíte na facebooku a instagramu.
Mějte se krásně.

Péťa ♡